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  • 会理县:以供给侧改革为抓手,加快建成国家级出口石榴质量安全示范区
  • http://www.newssc.org时间:2018-12-12 09:36来源:四川新闻网
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四川新闻网凉山12月12日讯(邹武昌 黄正伟)近日,第六届四川农博会最受欢迎农产品评选结果正式向社会公示,会理石榴入选第六届四川农博会最受欢迎农产品名单。多年来,会理坚持把石榴作为生态惠民立县、产业富民强县的支柱产业来培育。截至2018年,会理石榴种植面积达40万亩,石榴果品产量超过70万吨,产值将达到56亿元,全面助推了乡村振兴战略的实施和脱贫攻坚的巩固提升。

近年来,为进一步提升“会理石榴”品牌,会理县以供给侧改革为抓手,着力培植现代农业产业,打造特色农产品区域品牌,提升食品农产品整体质量安全水平,拓展国际市场,坚持基地建设标准化、源头管理联动化、过程控制规范化、诚信管理严格化,积极创建国家级出口石榴质量安全示范区。


基地建设标准化

结合现代农业生产基地建设、特色效益农业基地建设,按照出口国(地区)农产品质量安全和卫生标准统筹规划,在会理县城南街道、鹿厂等14个种植基地,建设面积35万亩出口石榴质量安全示范区。根据《绿色食品温带水果类农业标准(NY/T844—2010)》绿色食品环境技术条件(NY/T391—2013)》《绿色食品农药使用准则(NY/T393—2013)》《绿色食品肥料使用准则(NY/T394—2013)》和《会理青皮软籽石榴生产技术规程(DB513425/T02—2005),按照国际市场要求和良好农业操作规范,建立示范区石榴生产技术规程,大力推行石榴良种化、标准化、品牌化栽培技术。建立健全种植、运输、储藏、加工、包装等技术规程(规范),逐步实现我县石榴出口生产规范与国际标准接轨。引导石榴生产加工企业和专业合作社按照出口目标市场国家(地区)标准,有针对性的开展ISO(IS09001、IS022000)、GMP(产品生产质量管理规范)、HACCP(危害分析与关键控制点)等管理体系认证,支持石榴出口企业开展美国NOP、KOSHER、日本JAS、欧盟GLOBAL-GAP等国际认证,建立起企业独立运行的标准化体系,以先进标准引领标准化生产加工和质量安全管理上台阶、上水平,提升“会理石榴”附加值和产品知名度,鼓励和支持企业尽快融入国际市场,逐步实现石榴产业规模化、标准化、国际化发展。


源头管理联动化

构建由财政、农牧、市场监管等10个县级部门、14个乡镇及石榴生产加工销售企业(合作社)等共同参与的源头管理联动机制,将创建任务分为9大板块,明确具体责任单位,实行目标管理,定期督查通报,确保2019年,成功创建国家级出口石榴质量安全示范区。根据统一购买、统一管理、统一储存、统一施药的“四统一”管理目标要求和出口石榴质量安全要求,制定农业化学投入品生产(经营)企业登记备案管理办法、销售管理办法、使用技术规范等相关制度,并根据国际市场进口国家(地区)石榴质量检测要求和农药残留限量标准,确定石榴农业投入品禁用、限用及推荐用药名录,形成农业化学投入品“供、销、用”全程链式管理机制。清理整顿农业化学投入品销售渠道,对有关药物实行专营专供。探索建立会理县供销社农业生产资料公司农业化学投入品半托管机制,探索建立县、乡、村直供的三级农业化学品专业配送体系。加强投入品使用环节指导,规范用药。指导出口石榴生产加工企业建立完善生产经营台账,严格记录生产环节投入品的使用情况,净化化学投入品市场环境。按照属地管理和分级负责的原则,建立农业化学投入品经销安全管理目标责任制。层层签订农业化学投入品监管及农产品质量安全监管工作目标责任书,明确监管对象和责任主体。农资经销人员实行上岗承诺制度,确保农业化学投入品来源可追溯,品种无违禁,安全有保障。

过程控制规范化

会理县县创建办出台《会理青皮软籽石榴生产技术规程》《示范区农业投入品监督管理办法》等10个方面技术规程,通过技术指导、监督检查,对种植、运输、储藏、加工、包装等环节进行规范化、标准化、国际化运作,积极开展开展质量管理体系(ISO9001、ISO22000)、GMP(产品生产质量管理规范)、HACCP(危害分析与关键控制点)等管理体系认证和相关国际认证。主要是建立企业、专合社生产日志、收购记录、包装标识、检测报告和销售台账,确保实现石榴园所在地、种植、农业投入品使用、病虫害防治、收获、储藏、运输、加工、包装等全过程各环节可溯可查。同时利用现代信息技术建立完善出口石榴质量安全追溯信息平台。整合行业信息,并借助产品条形码、二维码、溯源码等现代管理手段,建全从果园到市场的石榴质量安全可追溯体系。

诚信管理严格化

对石榴行业协会、专合组织、生产经营企业开展有关法律法规培训,广泛开展职业道德教育,提升企业诚信意识、自律意识和社会责任意识,并通过督促制定完善行业公约,签订质量安全《承诺书》等形式,落实质量安全上“第一责任人”的责任。建立失信行为举报、守信行为激励及被惩戒者申诉及复核等制度。建立示范区出口企业诚信档案和产品质量安全信用记录。定期评价、发布企业质量安全诚信信息,对诚信企业予以表扬,对因失信造成出口石榴质量安全被国外官方通报并产生重大影响的企业,依法进行处理。建立质量失信企业“黑名单’’公示和曝光制度,对被列入“黑名单”的企业实施行业限制。目前,有4户农药经销商被拉入了黑名单。


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