地方联播 成都绵阳德阳自贡攀枝花泸州广元遂宁内江乐山南充宜宾广安达州巴中雅安眉山资阳阿坝甘孜凉山双流新都阆中
四川新闻网
您当前的位置:地方频道-凉山  >  特色品牌
  • 大凉山冬桑凉茶:“小绿茶”的大野心
  • http://www.newssc.org时间:2014-03-19 16:23 来源:四川新闻网
手机看新闻:进入四川手机报 短信看新闻:订阅四川超特快

 

  3月11日,宁南的最高气温已达29度,到处可见夏装打扮的时尚美女。在宁南城郊不远的茧丝绸工业集中发展区,记者看到,在南丝路集团谊兴丝业建筑群后面的一大块空地上,大约占地几十亩的一大片钢结构建筑巍然耸立,已看得出厂房的雏形。三三两两的工人正在紧张施工。

  “这是我们园区为引进小企业专门修建的标准化厂房。”发展区管委会副主任宋心勇说,这片标准化厂房,有8500平米是为宁南冬桑凉茶饮品公司扩大生产而准备的,下个月就将正式投入使用。

  “2014年,公司的目标是,争取生产2亿罐大凉山冬桑凉茶。”宁南冬桑凉茶饮品股份有限公司董事长林平对未来充满希望。

  林平的底气在于,冬桑凉茶是拥有20万亩优质桑园,生产全世界最优质生丝的四川省宁南县,锐意进取,不断延伸茧丝产业链而开发出的生态绿色新产品。一年来,在已上市销售的地区,已经得到了消费者的充分认可。

  A、真正的纯植物绿色饮料

  冬桑凉茶,是以宁南生产的冬桑叶为主料,精选菊花、金银花、蒲公英等作为配料生产的绿罐凉茶。

  主要原料冬桑叶,是国家卫生部确定的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”,是人类绿色新食品源。世界最早的药书《神农本草经》记载:“桑叶除寒热、出汗。”《本草纲目》:“治劳热咳嗽,明目,长发。”《重庆堂随笔》说“桑叶,虽治盗汗,而风湿暑热服之,肺气清肃,即能汗解。息内风而除头痛,止风行肠胃之泄泻,已肝热妄行之崩漏,胎前诸病,由于肝热者尤为要药。”

  “每一罐冬桑凉茶,都没有任何防腐剂和添加剂。”林平郑重介绍,冬桑凉茶富含黄酮、多酚和多糖等功效成分,能够起到清热解毒、清咽利喉、清肺化痰、清肝明目、清肠通便的作用。

  突出的桑叶风味,清爽的口感,优质的功效,使冬桑凉茶自去年3月一上市就好评如潮。一年来,在第五届香港国际茶展、第九届俄罗斯国际食品展、中国第十四届西部国际博览会、河南驻马店食品展等节会上,冬桑凉茶频频亮相,攀枝花、西昌、昆明等地的代理商纷至沓来,市场份额不断扩大。

  B、用药品标准来做饮料

  在冬桑凉茶的原料处理车间前,一份管理制度上大大的“GMP标准:药品生产质量管理规范”字样引起了记者的注意。一问才知道,冬桑凉茶的每一道工序,都是执行的GMP标准。

  冬桑凉茶不是饮料吗,为何要用药品的标准?

  “这是我们提出的高标准,目的是让冬桑凉茶的产品质量、产品安全的理念深入到每

  个冬桑凉茶人的内心,因此,我们借这个GMP标准,在整个冬桑凉茶的工作场所、机器设备、制作流程、从业人员等都提出了非常高的要求”。冬桑凉茶饮品公司办公室主任邓远会解释说。

  的确,大凉山冬桑凉茶从诞生以来,一直执行着最严格的生产标准。从研发开始,无数次的配方调试、淬取浓缩液、调配、灌装等每个环节,都有中医、食品、饮料等诸多专家进行指导,每个步骤都严格执行抽样检查和全面检测……

  可以说,正是从一开始就坚持近乎苛刻的严格标准,才使得大凉山冬桑凉茶一炮打响,立于不败之地。

  C、要做中国绿罐凉茶的领导者

  记者见到林平时,他正在忙碌着,准备参加3月28日在成都新会展中心举办的第90届中国糖酒会。

  林平介绍说,在今年的糖酒会上,冬桑凉茶的营销重点是四川和重庆地区,招商地区总代理。“川中、川北、川西、川南、川东、重庆,我们划分了这6大战区,占领后再作为我们的根据地,杀向全国的饮料市场”。

  说到“战区”,林平的语气明显有一股杀气。

  从4月开始,冬桑凉茶就将正式扩大生产。新建的冬桑凉茶标准化厂房,将用于建设桑叶原料处理和冬桑凉茶浸膏生产线。即将所有原料生产为膏体后,再运到成都进行最后的调配和罐装,这样可以最大程度的减少物流运输成本,同时能够保证工艺和质量。

  作为宁南茧丝业的国有企业,冬桑凉茶饮品公司的野心是,实现东有红罐凉茶王老吉(加多宝),西有绿罐凉茶冬桑凉茶,在中国的凉茶行业形成并驾齐驱的“红(王老吉)绿(冬桑凉茶)”阵营局面。

  “渠道为王,今年我们有一整套创新的营销模式。但是,这是商业机密,不能透露给你。”林平笑得有点诡异。凉山日报 王咏

原标题: “小绿茶”的大野心

相关新闻